小师妹叽里咕噜那股劲又要上来。
但陈舟今天已经上过一次当了，却不肯给赵仪琳梅开二度的机会。
“一会儿熬出来给你尝尝，你就知道了。”
“ok吧。”
小师妹听话地又去忙自己的事情了。
陈舟则开始熬煮小吊梨汤。
清洗好的雪花梨这时候，也可以切开了，滚刀块，剔除梨核。
除了枸杞是在出锅前放的，其余所有原料，通通跟清水一块下锅。
先是盖着盖子大火烧开，煮沸。
然后等沸腾之后，转小火，继续熬煮。慢炖一个小时。
这才能让小吊梨汤成功熬出胶质。
陈舟用的是老砂锅，所以，留一条缝，防止溢出来。
一小时后，
再下入枸杞，根据甜度，补充老冰糖。
等冰糖充分化开，即可关火。
盯着锅的部分，陈舟就交给了小侯来做了。
他只在关火之后，看了一眼。
老砂锅本身颜色就深，所以这时候看起来会比在玻璃杯里，更显得像琥珀一样。
成色非常不错，勺子搅上去，能看出明显的稠滞。
但是如果想喝，按照老方子的说法，还得再放一宿才好。
陈舟在家里的时候，已经跟老婆孩子分别对比品尝过当天、以及第二天的口感区别。
隔天之后，枣的香味、梨的香味，更浓厚一点，而且整体的汤的质感也更稠。
但店里的小姑娘们，多少有点期待。
因为确实是陈舟前两天跟大伙许诺过的，而今天也真的在店里熬了一锅。
香香甜甜的味道，只要凑近厨房就能闻到。
非常吸引人。
但既没有见到陈舟拿出来卖。
也没见老板在员工餐的时候请大家喝。
以至于店里吃饭时，陈舟对面是两双期盼的大眼睛。
“行了行了，去盛四杯过来。”
两个小姑娘一块站了起来。
陈舟目光不经意的一瞥，旁边的小侯也是满脸期待。
侯文解释道：“我在厨房里帮忙盯着火候的，主要是好奇。”
陈舟不由得想了想，今天带饭回去吃的郑阿姨。
还是她老人家有耐心的品质。
趁着喝汤的功夫，陈舟也把接下来的工作，简单安排了一下。
他自己要去忙雪花梨的事情。
店里装修，陈舟则排了个班，几名店员轮着来盯一下。
中午生意之后，约好的天天爸爸，过来了一趟。
陈舟这儿有一份自己画的草图。
根据当初李老师探店的时候提出的建议，结合店里实际使用需求。画的更加了详细一些。
陈舟对此还是颇为自豪的。
因为自己之前就干过建筑行业的设计，手绘一张草图，并不是很困难的事儿。
而考虑到室内装修设计，跟自己的老本行多少有些不同。
陈舟还增添了很多具体细节。
使其可观赏性更高，形象而又具体。
他甚至能从画面上想象，装修完的大概场面。
单独留出来地方，摆放小份菜。
客人们来了之后，选菜，然后就可以自己去找位置吃饭了。
而厨房里就是包包子、炒菜处理食材的，不跟别的区域掺和。
天天爸爸接过来图纸，看了一遍之后，也对陈舟表示了一定的认可。
“陈爸爸挺专业啊。”老刘称赞道。
陈舟笑了笑：“以前我也是画图的，在设计院上班。”
他老本行也没忘。
老刘看着草图说道：“中间这面墙从厨房这里，直接打通，显得赫亮一点，还省钱。这点小活儿交给我，你放心就行了。”
陈舟觉得，自己也沾了点陈桃桃的光。
即将闭店装修
接下来的两天，店里需要简单装修。
通过陈桃桃小朋友的牵线搭桥，陈舟找到了一家很靠得住的装修设计公司。
具体装修内容，
是需要砸开社区食堂和原租售中心之间的墙壁，以及将现有厨房的面积往外扩一下。
装修的花费方面，天天爸爸给足了优惠。
但，确实得占用几天生意。
也不能专等着社区食堂下班，让人工人师傅下午加晚上的施工。
那样太扰民了。
更不能刚砸出来个大窟窿，炮土狼烟的，就让顾客们从底下走过去，也有安全、卫生隐患。
干脆就整个白天抓紧施工，社区食堂也停业几天。
而装修期间，陈舟安排了店员轮班过来看一下。
他自己则趁这两天，准备和老张一块，研究研究雪花梨的倒买倒卖。
也没打算闲着。
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