老板娘很高兴能帮上忙。
陈舟以前摆摊,开一家小店,只是一个小老板。
现在店里真的招聘了很多员工,又即将开新店。
林艺凡有时候会小小的忧虑一下,自己还能不能跟上丈夫的节奏。
毕竟她自己的事业,一直很稳定的不好也不坏。
这种能够帮上忙,以及被丈夫需要的感觉,是她真正需要的。
陈舟看着老婆在那琢磨事儿,大概也猜出了她在想什么。
你又对自己的水平没点数了。
好评例行公事一般,再次加上05。
看着好评积分,陈舟简单算了算,全时段经营之后,每天能获得更多的积分了,后续再加上分店,感觉十亿也不会很遥远。
不过再拉下来对比了一下小数位数。
陈舟还是把这个小目标,放在了有生之年系列。
今天已经是十二月的中旬了。
眼瞅着就要到年底。
陈舟之前还答应了老婆要回汉中看看,最近有传说情报和新店装修的事情要忙。
忙完了,估计正好是元旦。
陈舟也先给老婆孩子画了张饼:“等忙完这段,陪你俩去关中一趟吧。”
陈桃桃屁颠屁颠跑了过来。
她很喜欢到外面玩,更何况是去姥姥家。
“这次又能看到姥姥姥爷和大姨他们了。”
眼前站着的,是老林家的外孙女。
隔天,人淡如菊最新的视频,确实收到了很多反馈。
雪绵豆沙,这是一道公认的,会让厨子骂街的菜。
因为手工搅打蛋清的过程,实在有点费工夫。
但网友们还是很喜欢看别人亲自做一下的。
“手法很专业啊!”
“这是真功夫,我第一次看到手打出来的,确实牛逼。”
“嘟嘟嘟嘟嘟,搅打蛋清的声音好好听。”
然后,就是关于视频画外音孟老师。
“解说也很专业。”
-“我怀疑是专业团队,老板娘你们哪里请来的人啊。”
-“声音听着耳熟呢?是不是前一阵来店里吃包子的大哥?”
老孟确实在之前别的探店视频中出镜过。
也有人关注的点,有点歪了,关心起陈舟的婚姻状态。
“这手速,很难想象老板是已婚。”
-人淡如菊:【怒】
当然,被问到最多的,还是能不能在社区食堂的店里吃到这道菜。
因为刚下过雪,这小玩意,很应景。
看上去也很有食欲,再加上制作复杂,让人有过来尝尝鲜的冲动。
而关注人淡如菊账号的,也不止是顾客、路人。
有社区食堂的员工们。
以至于店里的厨子黄师傅,今天看到陈舟都有点躲躲闪闪的。
陈舟则记着他曾说的祖上是御厨的事情。
“黄师傅,我昨天遇到一个客人,也说祖上是做御膳的,搞不好你们还认识,赶上机会的话,让你们认识认识。”
黄海英心里经历了一番思想斗争。
老板做了这道菜,网上又那么受欢迎,所以肯定是想推进店里的菜单上,
可雪绵豆沙这道菜,是有点费厨子。
但店里的工作待遇给的很到位,陈舟也一直很讲义气。
老黄觉得,自己根本就抹不开面来拒绝老板的要求。
他说话时,甚至还有点豁出去的意思:
“对,我祖上就是御厨,我也没问题。”
陈舟古怪地看了看老黄。
这都哪跟哪,也不挨着啊。
随后,他也安排起今天中午的工作,除了日常的菜品,还有本次的轮换菜品——雪绵豆沙。
让老黄和后厨的学徒都过来学了学。
黄海英本来以为是按照视频里面做法来做的,一度有些担心,但看到了打蛋器,以及用来调整蛋清状态的柠檬汁。
也不得不再次佩服陈舟。
心想:我是真服气。
他朝后面,看了看小学徒,语重心长地叮嘱道:“好好跟着老板学啊,我当初就后悔没咱陈哥这样的人来指导我。”
小薛重重地点了点头。
其实这次的传说情报,给陈舟提了个醒。
工作是一方面,团队建设,也不容忽略。
结局
周五晚上到周六,社区食堂例行停业休息。
陈舟正好趁着下午把店里工作忙完的时间,搞了搞员工培训。
顺带也面试了一下原来黄记早点的两名店员。
后厨包包子的师傅,以及圆脸的小袁姑娘。
交谈的过程中,陈舟从小袁口中得知:社区食堂现如今确实有点名声在外。
尤其是在餐饮业内。
同行老
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