沈悠然有些疑惑：“咱们这镇子也不算小了, 酒楼饭馆也不少，怎么没成立个行会呢？”
“这说来可就话长了, ”秦掌柜哈哈一笑, “不过说到底，也是没人能张罗得起来, 镇上大点儿的酒楼就醉月楼和这金谷坊两家，他们又不太对付，谁也不服谁, 其他小馆子又不能服众，一来二去, 也就没人张罗了。”
提到醉月楼，秦若昭在一旁重重的哼了一声：“姓方的跟谁都不对付！”
秦掌柜瞪他一眼，小声训斥：“别瞎胡说。”
秦若昭不服气的嘟囔：“本来么！他家旁边吃饭的馆子这一二年都被挤兑走了, 半条街就只剩他们一家了，霸道得很！”
醉月楼是酿酒大户，酿酒的粮食多是从万安粮铺里买，算是秦掌柜的大主顾，他不好背后议论，便又横了秦若昭一眼，笑呵呵跟沈悠然几人解释：“他这是跟那方家小子有过节呢。”
沈悠然昨日已经听阿陶说过这事儿，这会儿见秦掌柜转了话题，知道他不愿多说，也就不再继续问了。
正说着话，伙计进来上菜，上一道唱一遍菜名，最后又一躬身子笑道：“菜齐了，客官您请好嘞！”
秦掌柜等伙计退出去，才亲自给沈悠然和蒋天旭倒上了酒，又给自己倒了一杯：“诸位，今儿个这顿饭，就算为上次的事儿，正式给诸位赔罪了，阿陶几个还喝不了酒，那就咱们三个喝一杯，从今往后就算翻篇儿了，来！”
沈悠然和蒋天旭都举起酒杯干了。
一杯酒下肚，秦掌柜笑的更加开怀了，又招呼阿陶几个：“来来来，都动筷子，专门给你们几个小的各点了一份乳酪，赶紧趁热尝尝。”
沈悠明扒着桌沿看那乳酪半天了，听到可以开吃，赶紧歪着脑袋看他哥，小眼瞪的滴溜圆，看到沈悠然点头了，才拿起勺子开心的吃起来。
高秀秀和郑聪都还有些拘谨，看桌上众人都陆续动起筷子，才对视一眼拿起筷子来。
秦若昭不停给沈悠明夹菜，看他吃一口就要问上一遍：“怎么样？比别人给你的吃的都好吃吧？”
沈悠明嘴上忙着，没空应他，问一遍就猛猛点两下头。
这边几个小的吃得开心，沈悠然和蒋天旭两人则不时陪秦掌柜喝上一杯。
秦掌柜是个爱喝酒的，平日里最常去的馆子便是林记酒肆，有事没事儿都爱喝上两盅，这会儿几杯酒下肚，拉着沈悠然两人不断感慨，说来说去还是前日那些话。
听他提到秦若望，沈悠然突然想起上次提到的事儿，忙笑道：“上次提到冬日里让大公子教学的事儿，如今看来倒是也不必再麻烦了。”
秦掌柜摆摆手：“那不成，已经说好了的，今儿个这顿饭，是咱们两家之间的事儿，他自己犯的错，还是得自己承担才行，再说，生员本就有教化乡里的责任，教上几天书罢了，算不得麻烦。”
沈悠然也不坚持，笑着点头应了，又问道：“还有个事想向您打听打听，来年我们想正经请个教书先生，给村里的孩子们开蒙，不知道这种一般要多少束脩？”
这下秦掌柜是真的惊讶了，如今镇上的人家供孩子读书的都没几个，更何况村子里了，沈悠然他们村居然还要请教书先生，可真是少见了。
他想了一下开口道：“开蒙的话，可以请个童生，一年几两银子尽够了，我倒正好认识两个，品行都还不错，改天我先替你打听打听。”
沈悠然连忙道谢：“那就麻烦秦掌柜了。”
一顿饭吃了一个多时辰，宾主尽欢，沈悠然他们回到家里已经后半晌儿了，蒋天旭依旧往池塘那边帮忙去了，阿陶帮着收拾完东西，跟沈悠然说了一声，揣了账本子就往李小满家去了。
李小满和老李头两人都在家，正在院子里忙着腌咸菜呢。
“陶小子来了？”
“唉，李爷爷，小满姐。”
李小满还惦记着学红烧肉的事儿，忙问他：“悠然哥怎么说？我能去跟着学吗？”
“当然能了，昨儿个我就说了肯定没问题的。”
李小满这才放心，她倒不指望能选上掌勺的，但她现在做饭的法子都是跟老李头学的，粗糙得很，做出来的饭菜也不大好吃，她早想跟别人学学做饭了，只是不大好意思麻烦别人。
“除了这个，倒还有件别的事儿…”
阿陶故意不把话说完，笑嘻嘻的伸手从筐里拿了根晒好的萝卜，装模作样的打量起来了。
老李头正好码完一层萝卜，扶着腰直起身子：“这陶小子，还学会卖关子了，什么事儿赶紧说说。”
阿陶这才嘻嘻一笑，对李小满道：“小满姐，要是让你管账，你愿不愿意？”
“我？管账？”李小满不太明白，“不是有你和悠然哥吗？”
阿陶摇摇头：“不是豆腐脑和油条的账，是后面县城红烧肉生意的账，我哥说了，县里的生意我们不掺和，到时候得有个人管账才行。”
老李头吃了一惊：“她…她一个
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